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全城寻找姓名带“hu”的人!北大街这家“麻将餐厅”要请你们吃饭!

疫情期间被压制的快乐

我在这家店找到了

//开杠 钵钵鸡·冒鸭血//

麻将桌、竹椅子、大熊猫...

一进门彷佛误入了一家四川麻将馆!

原来这是一家麻将主题的四川小吃店!

钵钵鸡、冒鸭血、炸酥肉、冰粉...

N种四川小吃随便你挑!

不出西安就能吃到地道四川味

现在它带着麻辣鲜香

和超值福利来了,快快上车!

-文末有福利-

一进店仿佛误入了一家老四川街头的“麻将馆”,国宝熊猫变身招财猫,店内满满的麻将元素,让人想搓一把!

原木色与绿色相互搭配,给人一种很舒服的感觉。复古的竹质方桌,专门做成了麻将桌的样子,上面还画着麻将牌呢!十分吸睛!

店里还有创意十足的墙面纷纷引人打卡,据说在这里拍照的人都发财了!

四川乐山的钵钵鸡可是店里的招牌特色!“自摸区”一大面墙的自选串串,荤菜和素菜的种类都十分齐全。菜品新鲜现串,想吃什么可以自己拿,让人吃得放心。

汤底的口味分为两种,一种是香辣红油,一种是鲜麻藤椒。小编强推红油锅底,吃一口就让你的舌头迷恋上这个味道。

选好锅底和菜后,交给小哥哥制作,明档后厨让你吃的放心!

不一会钵钵鸡就上桌啦!独门熬制的高汤,淋上鲜香麻辣的鲜亮红油,再撒上一把白芝麻,极具视觉冲击力。

串串一起一落间,香气飘然而至,当时口水就不自觉的从口腔分泌而出。

吃时撸起串在汤汁里滚一圈,让麻辣鲜香渗入每一丝纹理,肉类爽滑弹牙,蔬菜脆爽鲜嫩,芝麻爆开的香气,更是在口腔里打转,让人停不下来。

任你嘴巴再挑剔,也抵挡不住红油钵钵鸡的诱惑!

冒碗菜是开杠家的另一个特色,冒牛肉、冒鸭血、冒脑花…近20种麻辣喷火的招牌美食,无一不在挑逗你的味蕾,让你尝到最正宗的巴蜀味道!

冒脑花

不吃脑花的人永远无法理解脑花控的心情!那种柔嫩、细腻、一抿就化的口感,简直就是灵魂暴击。

脑花都是每天新鲜现处理的,入口即化,一点都不腥,味道香极了!

冒鸭血

自带DuangDuang特效的冒鸭血来啦!

鸭血表面裹满了辣椒芝麻和香菜碎,入口就像豆腐一样,够麻够辣够入味,吃起来真是太满足了!

重庆崽儿冒麻辣牛肉

冒麻辣牛肉看一眼就能保证你食欲大开!每一片牛肉都又大又厚,夹起一片,鲜亮的红油缓慢滴下的样子,馋的小编口!水!直!流!

脱不到的鸡爪爪

卤鸡爪肉质饱满,轻轻一掰,肉即脱骨,鸡肉十分软糯,入口即化,满满的胶原蛋白!

狼牙土豆

狼牙土豆是典型的四川街头小吃,如今在开杠就可以尝到超正宗的口味啦!黄灿灿的外表,外酥里嫩,层次感很丰富,真的好吃到爆!

冷吃牛肉

嗜辣星人最爱。包裹着辣椒和芝麻的牛肉干,肉质干香,咬下去的第一口,就能感到辣味环绕舌尖,却不烧心!

真资格的炸酥肉

小酥肉是必点,金黄的外皮里面包裹着满满的肉肉!蘸着辣椒面,一口下去香而不腻,外酥内软,分分钟吃完一盘~

重庆老冰粉

冰粉和钵钵鸡超配!吃多了辣,快给嘴巴消消火!分量超足的一份冰粉,料放的非常足,有葡萄干、芋圆、西瓜碎等等,光看着就很是诱人。

冻粑

第一次吃到这道四川小吃,它是用籼米发酵后,再用玉米苞叶包裹着上锅蒸熟制成。淡淡的米香十分清新,不仅好吃还解辣!

想知道麻将馆里吃四川小吃的感觉吗

还在犹豫什么,快来体验吧!

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